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Curry in pasta giallo 400gr

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Curry in pasta giallo
Yellow Curry Paste
Prezzo:
Prezzo di vendita: 3,70 €
Descrizione

Ingredienti: peperoncini rossi essicati 20%, scalogno, aglio, citronella (lemon grass), sale, galanga, curcuma, cumino, semi di coriandolo, specie (cannella, macis).

Avvertenza Allergeni: contiene cumino e semi di coriandolo.

Le Paste di Curry (o Kaeng) sono miscele di erbe, tuberi aromatici e spezie pestate nel mortaio. Vengono utilizzate come base, con l'aggiunta di altri ingredienti, nella preparazione di molti piatti tipici thailandesi. Ne esistono di diverse varietà, a seconda della colorazione e degli ingredienti, e vengono vendute già pronte. In questo caso, la Pasta di Curry Gialla è molto aromatica e cremosa, adatta ad insaporire carni bianche, verdure e riso.

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